Recettes de cuisine

Chaque mois, notre ami et Membre de l’AFST, Bernard Fournier, dont vous trouverez ci-dessous une courte biographie, va nous faire bénéficier de ces compétences en matière de restauration.

Bernard Fournier a été le célèbre Maitre Cuisinier du Restaurant le Petit Colombier situé rue des Acacias, bien connu des professionnels du tourisme Rappelons quelques étapes de sa vie Professionnelle: Président du Comité Alimentaire auprès de la Commission Européenne à Bruxelles. Président honoraire d’Euro-Toques France, Président Fondateur du Syndicat des Restaurateurs de Métiers. Il est également co-fondateur de la Semaine du Goût et de la Fête de la Cuisine.